Brownie de Chocolate

Receita oferecida pela Teresa que, ao perceber o gosto da Lívia pelo bolo, resolveu fazer aqui em casa. Ela conta que tem essa receita graças ao "Brownie do Luiz", sucesso geral no Rio de Janeiro. Guardei a receita pra qualquer eventualidade e divido com todos pelo blog! Uma delícia e muito fácil de fazer!

Ingredientes:

• 700 gr. de achocolatado em pó
• 3 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo
• 1/2 kg. de açúcar
• 300 gr. de margarina ou manteiga com sal
• 6 ovos

Modo de fazer:

1.  Numa batedeira coloque os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a margarina com sal e o achocolatado em pó. Bata bem até formar uma mistura homogênea.
2. Coloque a massa numa assadeira (40 cm X 25 cm) untada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados, sirva em seguida e delicie-se!